2018年,泉山区有初中1所、九年一贯制学校2所、小学25所、特殊教育学校1所,幼儿园73所。2018年建成并投入使用学校3所,新建幼儿园2所,改扩建校舍1.45万平方米;建成省教育现代化学校29所、省优质幼儿园53所,连续五年在省教育现代化考核中位居江北城区前列。
泉山区又是徐州市文化大区和高教集中地,徐州大学城位于其中。境内驻有480多个部、省、市属企事业单位,有中国矿业大学、江苏师范大学(原徐州师范大学)、徐州工程学院、空军勤务学院、徐州医学院、徐州电大、徐州技校等20多所大中专院校。泉山区的少华街小学为徐州市模范小学和优秀实验小学、江苏省大改试点学校、全国乒乓球重点学校,是徐州市与国际接轨的现代化窗口学校,与日本半田市宫池小学结为姊妹校以来,不断开展友好往来与合作。